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FERMENTO LALLEMAND - MUNICH

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Cepa  Munich
Origem  Saccharomyces cerevisiae originária da Alemanha
Características  Fermento alemão originário da Bavária para cervejas de trigo. Produz sabores típicos de banana e cravo.
Tipos de Cerveja  Weizen, heffeweizen, dunkelweizen, wit beer, american wheat, tripel e belgian blond.
Temperatura de utilização  17 - 22°C
Tolerância ao álcool  7%
Floculação  Baixa

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Sobre a loja

Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.

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