FERMENTO LÍQUIDO BIO4 TRAPPIST ALE – SY065

Código: N74VHYW4K Marca: BIO4

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Trappist Ale – SY065

(BeerSmith 2.0 – Trappist Ale 2.bsmx.zip)

Levedura isolada de cervejarias trapistas, essa levedura produz notas de frutas e condimento. Essa é uma cepa excelente para cervejas com gravidade inicial elevada.

Floculação: Média-Baixa
Atenuação: 75-80%
Temperatura de fermentação: 18-24 ºC
Tolerância alcoólica: 11% ABV

Estilos de Cerveja
Belgian Dark Strong Ale
Belgian Dubbel
Belgian Specialty Ale
Belgian Tripel
Witbier

Manual HomeBrewer Bio4

( Manual Homebrewer-fev-2014.pdf.zip)

Neste manual você encontrará instruções básicas de como utilizar os fermentos líquidos SuperYeast da Bio4.

Bio4Calc – Cálculo de Fermento para Cervejeiros Caseiros

( Bio4Calc- Cálculo de Fermento para Cervejeiro Caseiro.xlsx)

Nessa planilha você poderá determinar o número de tubos de fermento SuperYeast mais indicado para a sua receita e também calcular o volume de starter necessário para se obter a quantidade de leveduras ideal.

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Sobre a loja

Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.

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