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FERMENTO MANGROVE JACKS - BAVARIAN LAGER M76

Cod: 001420 | Marca: Mangrove Jacks | Ver Detalhes
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Descrição

Fermento  M76
Descrição

 

 Levedura de baixa fermentação adequada para a maioria dos estilos de lager. Baixa produção de enxofre em relação a outras cepas lager, bem como um caráter de malte mais arredondado com sabores de lúpulo bem-pronunciados.


 Indicada para muitas cervejas de estilo europeu, incluindo Lagers, Pilsners, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier e muito mais.

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 1 sachê pode ser usado para fazer 23 litros de cerveja (com densidade de até 1,060)

Atenuação  Alta
Floculação  Média
Temperatura de Fermentação  8 - 14°C
Equivalente  W 34/70

Especificações