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KIT RECEITA BELGIAN BLOND

Cod: 001586 | Ver Detalhes
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Descrição

De aroma picante frutado proveniente da levadura, com um leve sabor de malte doce com final seco. Com cor dourada e corpo leve, possui espuma alta, densa e cremosa de cor branca e bege. Em seu estilo o amargor de lúpulo é médio.

 

Harmonização:

  • Massas

  • Fondue de Queijos

  • Sushi

     

Ingredientes:

  • Malte Pilsen

  • Malte Caramunich II

  • Lúpulo Styrian Golding Celeia

  • Fermento Fermentis T-58

 

O Kit Receita acompanha receita com passo-a-passo e detalhes para a produção.

Especificações

Estilo (BJCP 2015): Belgian Blond Ale

Categoria (BJCP 2015): Strong Belgian Ale

 

Parâmetros do Estilo:

Densidade Pré-Fervura: 1,056

OG (Densidade inicial): 1,065

FG (Densidade final): 1,018

IBU (Amargor): 15

EBC (Cor): 17,6

ABV (Álcool): 6,2 %

 

 

OBS:

Os maltes de nossos Kits de Insumos vão com os grãos inteiros.

Caso deseje seus maltes moídos clique aqui e adicione a moagem do malte em seu pedido.