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Lowfoam beer - 500 ml

Cod: 001764 | Ver Detalhes
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Descrição

LOWFOAM BEER

Antiespumante de alta performace, com a aplicação do LOWFOAM no início da fermentação, é possível observar um ganho no amargor de até 11%. Assim, diminui-se a quantidade de lúpulo dosado reduzindo os custos de produção.

 

  • Melhor utilização do tanque de fermentação, pois a espuma pode ocupar de 20 a 25% da capacidade do tanque.

  • Diminuição do tempo e custo de CIP, promovendo economia de sanitizantes e consumo de água com consequente redução da geração de efluentes

  • Não altera as características da cerveja, como sabor e odor

  • Totalmente removido após a filtração.

Especificações

Antiespumante para fermentação

Dosagem: 4 g/hl