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LÚPULO COLUMBUS EM FLOR 200g

Cod: 000066 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

Nome  Columbus
Origem  EUA
Tipo  Amargor / Aroma
Safra  2016
Ácidos Alfa  15 - 17 %
Características  Picante, terroso, herbal (Marzipan, Lemon Grass, Vanilla, Orange Peel, Curry)
Descrição  Além Tomahawk e Zeus, Columbus é atualmente um dos mais importantes variedades de alto alfa. Todos os três têm Nugget
como o progenitor feminino, e são, portanto, metade irmãs. Uma característica marcante dessas cultivares é o seu aroma picante.
Linhagem  Filha de Nugget
Substitutos  CTZ, Chinook, Galena, Nugget

 

Propriedades:

Acidos Alfa  15 - 17 %
Beta Ácidos  4,5 - 5,0 %
Cohumulona  28 - 32 % dos ácidos alfa
Óleos totais  2,5 - 3,5 ml/100g
Mirceno  50 - 60 % dos óleos totais
Humuleno  12 - 18 % dos óleos totais
Cariofileno  9,0 - 11,0 % dos óleos totais
Farneseno  <1 % dos óleos totais

Especificações