Lúpulo Galena

Código: 002463 Marca: BARTH-HAAS

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GALENA

A palavra Galena vem de um antigo termo romano para o mineral galenita, encontrado no solo em Oregon, dando assim o nome a variedade de lúpulo cultivada nessa região.

Origem	EUA
Tipo	Aroma
Safra	50g: 2020 500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos	11,5 - 13,5%
Características	Lima, Groselha, Pêra, Abacaxi
Linhagem	Polinização aberta, de Brewers Gold
Substitutos	Chinook, Nugget, Columbus, Zeus

Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos	11,5 - 13,5%
Beta-Ácidos	7,2 - 8,7%
Cohumulona	36 - 40% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais	0,9 - 1,3% ml/100g
Mirceno	55 - 60% dos Óleos Totais
Humuleno	10,0 - 13,0% dos Óleos Totais
Cariofileno	3,0 - 5,0 % dos Óleos Totais
Farneseno	<1% dos Óleos Totais

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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