Lúpulo Hallertau Blanc
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HALLERTAU BLANC
Criado para atender a demanda da indústria artesanal por gostos diferenciados e sabores ousados, teve seu lançamento em 2012.
| Origem | Alemanha |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Alfa-Ácidos | 9,0 - 11,0% |
| Características | Frutas tropicais, Frutas de caroço, Pomelo |
| Linhagem | Filha de Cascade |
| Substitutos | -- |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 9,0 - 11,0% |
| Beta-Ácidos | 4,0 - 7,0% |
| Cohumulona | 22 - 26% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 1,5 - 1,8% ml/100g |
| Mirceno | 60 - 70% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 0,0 - 3,0% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 0,0 - 2,0% dos Óleos Totais |
| Farneseno | <1% dos Óleos Totais |
Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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