Lúpulo Hallertau Tradition
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HALLERTAU TRADITION
Desenvolvido em 1993, pelo Hop Research Institute em Hüll, Alemanha, de aroma nobre de intensidade média, com tons florais e herbais.
| Origem | Alemanha |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Alfa-Ácidos | 5,4 - 6,7% |
| Características | cassis, pêssego, apricot, cítrico, laranja |
| Linhagem | Hallertauer Golding |
| Substitutos | Perle |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 5,4 - 6,7% |
| Beta-Ácidos | 3,0 - 6,0% |
| Cohumulona | 21 - 24% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 0,7 - 0,9% ml/100g |
| Mirceno | 29 - 34% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 9,0 - 11,0% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 9,4% dos Óleos Totais |
| Farneseno | 0,6% dos Óleos Totais |
Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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