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LÚPULO MARYNKA - T-45

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Nome  Marynka - T-45
Origem  Polônia
Tipo  Amargor
Safra  50g - 2016     500g / 1Kg - 2016 
Ácidos Alfa  9,0 - 12,0 %
Características  Citrus, hay, grapefruit, liquorice, aniseed
Descrição  Desenvolvido a partir da materna Brewers Gold e um lúpulo paterno iuguslavo, registrado em 1998. É um lúpulo de amargor, porém possui caracteristicas duplas, pois possui valores elevados de aroma e alto teor de ácidos alfa.
Linhagem  Brewers Gold
Substitutos  --


Propriedades:

Ácidos Alfa  9,0 - 12,0 %
Ácidos Beta  10,2 - 13,0 %
Cohumulona  26 - 33 % dos ácidos alfa
Óleos totais  1,8 - 2,2 ml/100g
Mirceno  28 - 31 % dos óleos totais
Humuleno  26 - 33 % dos óleos totais
Cariofileno  11 - 12 % dos óleos totais
Farneseno  <1 % dos óleos totais

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

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Sobre a loja

Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.

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