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LÚPULO OPAL

Cod: 000213 | Marca: Barth-haas | Ver Detalhes
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Descrição

Nome  Opal
Origem  Alemanha
Tipo  Aroma
Safra  50g - 2013     500g / 1Kg - 2016
Ácidos Alfa  5,0 - 8,0 %
Características  Citrus, bergamot, apricot, liquorice, aniseed
Descrição  Possui características excelentes de aroma, juntamente com um bom nível de ácidos alfa, de aroma leve e limpo de frutas citricas, ligeiramente apimentado.
Linhagem  Hallertau Gold
Substitutos  --


Propriedades:

Ácidos Alfa  5,0 - 8,0 %
Ácidos Beta  3,5 - 5,5 %
Cohumulona  13 - 17 % dos ácidos alfa
Óleos totais  0,8 - 1,3 ml/100g
Mirceno  20 - 45 % dos óleos totais
Humuleno  30 - 50 % dos óleos totais
Cariofileno  8,0 - 15,0 % dos óleos totais
Farneseno  < 1 % dos óleos totais

 

Especificações

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);