Lúpulo Pilgrim
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PILGRIM
Desenvolvida pela Wye Hops Ltd. esta variedade de amargor foi lançada em 2006, possui um alto teor de ácido alfa e também rico em óleos.
| Origem | Reino Unido |
| Tipo | Amargor |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Alfa-Ácidos | 9,0 - 13,0% |
| Características | Hortelã, Pimenta, Lima, Manjerona |
| Linhagem | Meia irmã de First Gold; mãe de Wye Challenger e Target |
| Substitutos | Target |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 9,0 - 13,0% |
| Beta-Ácidos | 4,0 - 5,5% |
| Cohumulona | 32 - 36% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 1,2 - 2,4% ml/100g |
| Mirceno | 24 - 33% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 18 - 28% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 7,0 - 8,0% dos Óleos Totais |
| Farneseno | <1% dos Óleos Totais |
Embalagens:
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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