Lúpulo Polaris

Código: 002494 Marca: BARTH-HAAS

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POLARIS

De aroma intenso e refrescante, criado pelo Hüll Research Center, e lançado em 2012. Possui perfis de sabor destintos, com extremo índice de ácido alfa e sabor intenso de menta.

Origem	Alemanha
Tipo	Aroma
Safra	50g: 2020 500g/1kg: 2020
Alfa-Ácidos	18,6 - 22,5%
Características	Banana, Bergamota, Menta, Abacaxi
Linhagem	Hüll
Substitutos	--

Dados Técnicos:

Alfa-Ácidos	18,6 - 22,5%
Beta-Ácidos	2,5 - 6,0%
Cohumulona	22 - 28% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais	3,1 - 4,1% ml/100g
Mirceno	50% dos Óleos Totais
Humuleno	50% dos Óleos Totais
Cariofileno	8,0 - 13,0% dos Óleos Totais
Farneseno	<1% dos Óleos Totais

Embalagens:

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado por Brewhouse (à vácuo em atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)

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