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MALTE DIASTATICO - WEYERMANN

Cod: 000529 | Marca: Weyermann | Ver Detalhes
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    MOAGEM DO MALTE

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Descrição

Malte  Malte Diastático Weyermann
Cor do mosto  2,5 a 4 EBC
Utilização  Poder enzimático (amilolítico) elevado. Acelera a sacarificação, melhora a eficiencia e aumenta a proporção de açúcares fermentescíveis no mosto, sem perda de aroma do malte. Para cervejas Pílsen, lagers e demais estilos.
Uso  Até 50%
Características  Flavors maltados e adocicados.

Especificações