MALTE PILSEN WEYERMANN
(PILSNER MALT)
Fornece à cerveja um corpo considerável, assim como uma boa formação e retenção de espuma. Aromas maltados e adocicados com sutis notas de mel.
| Cor do Mosto | 2,5 a 4,5 EBC |
| Utilização | Malte altamente modificado com níveis favoráveis de proteína e glucanas. Excelentes propriedades de clarificação. Alta eficiência de extrato para uma confiável produção em qualquer equipamentos e método de brassagem. Para cervejas Pilsen, sem álcool e como base para os demais estilos. |
| Uso | Até 100% |
| Equivalente | Pilsen Agrária / Pilsen Dingemans |
Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.
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