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DME - EXTRATO DE MALTE EM PÓ - DRY BREW

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Nome  Extrato de Malte em Pó - Dry Brew
Descrição  O extrato de malte é um composto obtido basicamente pela hidrólise da cevada malteada, sendo em seguida submetido à concentração, desidratação a vácuo, moagem e envase. Produzido de acordo com a legislação vigente. O produto é higroscópico, de grau alimentício e isento de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde.  
Características
  •  Simplifica o processo de produção;
  • Aumento signifiativo da produção;
  • Proporciona aumento da propagação das leveduras;
Ingredientes  Cevada Malteada
Rendimento  100g de DME para 1 litro de água, se obtem densidade de 1040.

Alérgicos: Contém Glúten

         

             Relação Dry-Brew: Água

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Sobre a loja

Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.

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