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ENZIMA PARA BRUT IPA - ATTENUZYME PRO

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Nome  Enzima para BRUT IPA - ATTENUZYME PRO
Dosagem  2 gramas/20 litros de mosto.
Embalagem  100g
Modo de Uso  Adicionar diretamente no fermentador no terceiro dia de fermentação.
Características  Neste produto as atividades enzimáticas chave são fornecidas por glicoamilase que hidrolisa ligações (1,4) e (1,6)-alfa-D-glicose nas extremidades não-reprodutoras de polissacarídeos pululanase, que hidrolisa ligações (1,6)-alfa-D-glicosídicas em pululana, amilopectina e glicogênio.

FICHA TÉCNICA

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Sobre a loja

Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.

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