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Ácido Cítrico Anidro - Alimentício - (C6H8O7) - 1kg

Código: 2429-2

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Ácido indicado para correção de água e ajuste de acidez quando o processo precisa de intervenção técnica simples e previsível. Sua aplicação faz sentido em rotinas que tratam o pH da água como parte importante da consistência de brassagem e da leitura do processo.

Na prática, esse tipo de insumo entra como recurso de acidificação controlada, ajudando a organizar a preparação da água antes do uso em produção.

Informações Técnicas

Composição	Ácido cítrico
Fórmula	C6H8O7
Categoria funcional	Acidulante para tratamento de água
Aplicação	Correção de acidez e ajuste técnico de água cervejeira
Uso recomendado	Ajustes controlados de pH e preparação de água
Armazenamento	Manter em local seco, fresco e protegido

Aplicação na Correção de Acidez

Esse tipo de ajuste faz mais sentido quando a produção quer tratar pH com mais critério e previsibilidade. O maior ganho está em preparar a água de forma controlada antes que pequenos desvios afetem o restante do processo.