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BICARBONATO DE SÓDIO (NaHCO3)
Bicarbonato de sódio é um composto químico com a forma de NaHCO3. Utilizado para aumentar o pH da água de produção, sendo ideal para a fabricação de cervejas com índices elevados de maltes torrados.
| Modo de Uso | Aplicar diretamente na água utlizada, sempre obedecendo os cuidados de segurança necessários. |
| Dosagem | Relativo ao pH inical da água utilizada. |
| Armazenamento | Temperatura ambiente. |
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