FUNDO FALSO EM INOX
Usado no processo com 2 ou 3 panelas, o fundo falso serve como sustenção para os grãos, criando a famosa "cama de grãos" que atua dura filtro durante a produção do mosto.
Material | Inox |
Espessura | 1,2mm |
Diâmetro do furos | 2mm |
Altura em relação ao fundo da panela | 3,5cm |
Diâmetro | Por padrão o Fundo Falso é fabricado 4mm menor que a medida dos caldeirões. |
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