Kit De Off Flavours

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KIT DE OFF-FLAVOURS

Usado para treinamento e aprimoramento das análises sensoriais, auxiliando na identificação de aspectos desagradáveis encontrados na cerveja.

Este kit contém 20 tipos de análises: Acetaldeído, Mofo, Acetato de Isoamila, Geraniol, Isovalérico, Hexanoato de Etila, Butirato de Etila, Catty(Xixi de gato), Caprílico, Gramíneo​​​​​​, Diacetil, Lightstruck, Mercaptano, Metálico, Papel/papelão, Clorofenol, Acético, Sulfítico,DMS,Butírico.

Modo de Uso Diluir 1 frasco de off-flavour em 1 litro de cerveja neutra, preferencialmente estilo Lager.
Dosagem 1 frasco de cada estilo em 1 litro de cerveja neutra.
Armazenamento Manter refrigerado.

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