Malte Crystal 150 - Crisp
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R$ 3,62
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Descrição Técnica
O Malte Crystal 150 - Crisp é um malte especial caramelizado indicado para receitas em que a mostura precisa ganhar cor, corpo e profundidade maltada, ajudando a compor notas de caramelo, toffee, pão escuro ou fruta seca conforme a intensidade da formulação. Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.
| Cor do Mosto | 160 a 180 EBC |
| Utilização | Para cervejas claras de coloração intensa ou cervejas escuras. Dark ale, red ale, Brown ale e bock. |
| Uso | Até 10% |
| Equivalente | Caramunich III / Caramel Malt 60L |
Moagem
Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.
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