MALTODEXTRINA
A maltodextrina é amplamente utilizada na produção de cervejas artesanais para controle de densidade e aprimoramento do corpo da bebida. Este ingrediente não fermentável adiciona textura e contribui para um acabamento mais encorpado, sendo especialmente útil em estilos que exigem maior complexidade. Além disso, a maltodextrina também encontra aplicação em outros segmentos, como alimentos e bebidas energéticas, devido ao seu potencial como fonte de carboidratos de fácil digestão.
| Modo de Uso | Adicionar durante o processo de fervura ou mostura, conforme o estilo desejado. |
| Dosagem | De acordo com a receita ou a necessidade específica do produto. |
| Armazenamento | Manter em local seco e arejado, protegido da umidade. |
Tudo que você precisa para fazer sua própria cerveja em casa. Maltes, Lúpulos, Fermentos, Equipamentos e muito mais!
BW DISTRIBUIDORA DE INSUMOS LTDA - CNPJ: 48.105.401/0001-32 © Todos os direitos reservados. 2025
