Sanitizante oxidante indicado para desinfecção de equipamentos e superfícies em processos que exigem uma etapa microbiológica confiável após a limpeza. Sua aplicação faz sentido quando a cervejaria precisa de uma solução técnica voltada à sanitização de itens de produção e envase.
Na prática, esse tipo de produto entra como recurso de sanitização para reduzir risco microbiológico antes do contato dos equipamentos com o processo, com leitura operacional próxima à dos sanitizantes peracéticos em pó.
| Produto | Pac 200 |
| Categoria funcional | Sanitizante oxidante em pó |
| Aplicação | Sanitização de equipamentos, superfícies e utensílios |
| Uso recomendado | Etapa final de desinfecção após limpeza prévia |
| Observação | Família técnica equivalente a soluções em pó de ácido peracético |
| Armazenamento | Manter em local seco, fresco e bem fechado |
Esse tipo de sanitizante faz mais sentido quando a rotina precisa de uma etapa final de desinfecção com solução preparada conforme o uso. O maior ganho está em reduzir risco microbiológico sem confundir a função do produto com a etapa de limpeza.
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