Desinfetante à base de ácido peracético 15% indicado para sanitização de superfícies, equipamentos e utensílios em rotinas que exigem controle microbiológico confiável. Sua aplicação faz sentido quando a limpeza já foi feita e o processo precisa entrar na etapa de desinfecção com um agente oxidante forte.
Na prática, esse tipo de produto entra como sanitizante técnico para a etapa final de preparo dos equipamentos, ajudando a reduzir risco microbiológico antes do contato com mosto, cerveja ou insumos.
| Produto | Bracsan - Desinfetante Peracético 15% |
| Marca | Newdrop |
| Categoria funcional | Desinfetante à base de ácido peracético |
| Concentração destacada | 15% |
| Aplicação | Sanitização de equipamentos, utensílios e superfícies |
| Uso recomendado | Etapa final de desinfecção após limpeza prévia |
| Armazenamento | Manter em local fresco, seco e com embalagem bem fechada |
Esse tipo de sanitizante faz mais sentido quando a rotina já separa bem limpeza e desinfecção. O maior ganho está em entrar na etapa final com um agente oxidante apropriado para reduzir risco microbiológico no processo.
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