O Clarificante Líquido Ludox HS-30 é um agente específico para clarificação na produção de cerveja artesanal, formulado como uma suspensão aquosa de sílica coloidal a 30% em peso. Sua principal função é flocular e precipitar micropartículas em suspensão, promovendo um trub mais compacto e uma cerveja com maior brilho e menor perda durante o processo.
Indicado para cervejeiros artesanais que buscam qualidade profissional, o Ludox HS-30 deve ser utilizado na etapa final da produção, antes da fermentação ou maturação, facilitando a remoção de partículas indesejadas e melhorando a estabilidade visual e sensorial da cerveja. Para potencializar os resultados, você pode combinar o uso deste clarificante com outros insumos e equipamentos disponíveis em nossa loja, como o Clarificante Líquido Ludox HS-30 .
| Tipo | Suspensão aquosa de sílica coloidal |
| Concentração | 30% em peso |
| Função | Clarificante para cerveja artesanal |
| Benefícios | Reduz perdas no trub e aumenta o clarificação da cerveja |
Ele flocula e precipita micropartículas em suspensão, deixando o trub mais compacto e a cerveja com maior brilho e menos perdas.
O clarificante deve ser utilizado na etapa final da produção, antes da fermentação ou maturação, para melhorar a clarificação do mosto.
Sim, é um produto amplamente utilizado na indústria cervejeira para clarificação e é seguro quando usado conforme as recomendações.
É uma suspensão aquosa contendo 30% em peso de sílica coloidal.
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