Contato

CONTATO

(51) 3036-4070

seg à sex - 9hs as 18hs

WHATSAPP

(51) 99857-9537

seg à sex - 9hs as 18hs

E-MAIL

contato@brewhouseinsumos.com.br

Dúvidas?

Fale conosco

FERMENTO FERMENTIS S-23

Clique no botão ao lado para assistir o video relacionado ao produto.

Assistir Video

FERMENTO FERMENTIS S-23

Frete Grátis
Código: PT24MHXD4 Marca:
Selecione a opção de QUANTIDADE:
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.

 

Cepa  SafLager S-23
Estilo  Possui baixa fermentação, é muito usado na produção de Lagers frutadas, traz uma persistência ao paladar, graças ao seu baixo perfil de atenuação.
Ingredientes  Levedura (Saccharomyces cerevisiae), Agente Emulsificante: E491
Temperatura de fermentação  12-15°C
Dosagem  50 a 80 g/hl
Características  
Instruções de Reidratação

 Polvilhe a levedura sobre uma superfícia equivalente a 10 vezes o seu peso em água estéril a 30-35°C. Não mexer. Deixe repousar durante 15 minutos, espuma ou ausência de espuma não é indicação de vitalidade. Misture levemente e certifique-se de que toda a levedura está suspensa. Deixe repousar por mais 5 minutos.

 Ajuste a temperatura da solução à do mosto, a temperatura da solução não deve ter uma diferença superior a 10°C da temperatura de fermentação. 

Armazenamento

 36 meses a partir da data de produção. O produto pode ser transportado e armazenado em temperatura ambiente por perídodos de tempo não excedendo 3 meses sem afetar sua performance. No destino final manter em condições secas e frescas <10°C.

 Pacotes abertos devem ser selados e mantidos a 4°C e usados dentro de 7 dias após abertos.

Produtos relacionados

Sobre a loja

Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.

Pague com
  • PagHiper
  • Depósito Bancário
  • Pagamento na Entrega
Selos

Brewhouse Insumos Cervejeiros Ltda - CNPJ: 25.248.452/0001-18 © Todos os direitos reservados. 2018

NOSSAS LOJAS
NOVO HAMBURGO - RS
(51) 3036.4070
CAXIAS DO SUL - RS
(54) 3014-0984
SÃO LEOPOLDO - RS
(51) 3091-5174
Nova Loja
Em Breve