Still Spirits - Gin Yeast

Código: 003016 Marca: MANGROVE JACKS

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Sachê 20g
250g

GIN YEAST
De caráter limpo e especialmente selecionado para a produção de gin especiais, esta cepa possui perfil neutro, obtendo um resultado perfeito para adição de botânicos.

Ingredientes	Levedura Saccharomyces Bayanus, Emulsificante E491
Atenuação	70 - 100%
Aroma	Limpo
Temperatura de Fermentação	12 - 32ºC
Tolerância ao Álcool	18%
Floculação	Baixa
Dosagem	20g - 25L