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FERMENTO RED STAR PREMIER CUVÉE

Cod: 001442 | Marca: Red Star | Ver Detalhes
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Descrição

Cepa  Red Star Premier Cuvée
Descrição  Muito usado em estilos de vinhos com frisantes(tipo espumantes), possui uma consistente e forte fermentação. Esta cepa traz uma rápida fermentação, além de ser limpa e neutra.
Atenuação  Média
Tolerância ao álcool  Alta
Temperatura de Fermentação  7 a 35 ºC
Floculação  Baixa
Características  De toque seco e único, com leve aroma de frutas verdes.

Especificações