Malte Caraaroma - Weyermann

Código: 2153 Marca: Weyermann

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O Malte Caraaroma - Weyermann é um malte especial caramelizado indicado para receitas em que a mostura precisa ganhar cor, corpo e profundidade maltada, ajudando a compor notas de caramelo, toffee, pão escuro ou fruta seca conforme a intensidade da formulação. Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte e cor mais saturada. Notas de frutas secas, torradas e caramelo.

Cor do Mosto	350 a 450 EBC
Utilização	Cervejas de coloração castanha e vermelho escura, como bock, cervejas escuras, tipo âmbar, dark ale, stouts, porter, red ale, barley wine, irish red e lager.
Uso	Até 15%
Equivalente	Château Café / Caramel 400 / Crystal Dark

Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.

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