Malte Pilsen - Weyermann

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MALTE PILSEN WEYERMANN

(PILSNER MALT)

Fornece à cerveja um corpo considerável, assim como uma boa formação e retenção de espuma. Aromas maltados e adocicados com sutis notas de mel.


 

Cor do Mosto 2,5 a 4,5 EBC
Utilização Malte altamente modificado com níveis favoráveis de proteína e glucanas. Excelentes propriedades de clarificação. Alta eficiência de extrato para uma confiável produção em qualquer equipamentos e método de brassagem. Para cervejas Pilsen, sem álcool e como base para os demais estilos.
Uso Até 100%
Equivalente Pilsen Agrária / Pilsen Dingemans

 

Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.

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