Descrição Técnica
O Malte Caramunich I - Weyermann é um malte especial caramelizado indicado para receitas em que a mostura precisa ganhar cor, corpo e profundidade maltada, ajudando a compor notas de caramelo, toffee, pão escuro ou fruta seca conforme a intensidade da formulação. Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.
| Cor do Mosto | 80 a 100 EBC |
| Utilização | Para cervejas claras de coloração intensa ou cervejas escuras. Dark ale, red ale, Brown ale e bock. |
| Uso | Até 10% |
| Equivalente | Château Cara Gold / Caramel Malt 30L / Caramel 100 |
Moagem
Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.
Clique no botão abaixo:
Produtos relacionados
Tudo que você precisa para fazer sua própria cerveja em casa. Maltes, Lúpulos, Fermentos, Equipamentos e muito mais!
BW DISTRIBUIDORA DE INSUMOS LTDA - CNPJ: 48.105.401/0001-32 © Todos os direitos reservados. 2026
