MALTE DEXTRIN DINGEMANS
É um malte caramelo claro pouco modificado com a função de fornecer compostos de peso molecular mais elevado para incremento de corpo e estabilidade de espuma. Seu uso beneficia a correção de corpo e espuma em cervejas cuja a composição do malte pilsen é elevada. A baixa cor permite que ele seja usado numa proporção maior. Melhora a formação e estabilidade da espuma e corpo da cerveja. Possui sabor doce de malte e suave de caramelo.
| Cor do Mosto | 2,5 a 3,5 EBC |
| Utilização | Cerveja tipo Pílsen, Lager, cervejas leves, com baixo teor de álcool e sem álcool. |
| Uso | Até 10% |
| Equivalentes | Cara Clair / Caramel Pale / Carapils / Dextrin |
Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.
Clique no botão abaixo:
Produtos relacionados
Tudo que você precisa para fazer sua própria cerveja em casa. Maltes, Lúpulos, Fermentos, Equipamentos e muito mais!
BW DISTRIBUIDORA DE INSUMOS LTDA - CNPJ: 48.105.401/0001-32 © Todos os direitos reservados. 2026
