Malte Cara 20 - Dingemans

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MALTE CARA 20 DINGEMANS

Seu sabor específico é atingido devido ao seu processo de caramelização e secagem à temperaturas baixas. Adicionando este malte, a estabilidade de espuma poderá ser aumentada. Pode inclusive ser adicionado à cervejas pilsen para melhorar sua espuma sem grande interferência na cor se usado em porcentagens menores.


Cor do Mosto 10 a 20 EBC
Utilização Para cervejas Pale ale, Golden ale, light beer e pilsen.
Uso Até 30%
Equivalente Carahell / Château Cara Blond / Caramel 30

 

Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.

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