Descrição Técnica
O Malte Pilsen Extra Agrária é um malte base extra claro indicado para receitas em que a brassagem precisa construir uma fundação muito limpa, de cor baixa e alto rendimento, especialmente em estilos delicados e formulações em que brilho, leveza visual e eficiência de mostura fazem diferença. A indústria de malte e a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA) trabalham em sintonia, e os ensaios conduzidos na região ajudam a definir variedades e tecnologias de cultivo da cevada; nesta versão, a base é feita com cevada de duas fileiras 100% nacional e perfil extra claro.
| Matéria-prima | Cevada de duas fileiras (100% nacional) |
| Cor do Mosto | Máximo 3,5 EBC |
| Utilização | Malte nacional de alta qualidade para produção de todos os tipos de cervejas. |
| Uso | Até 100% |
| Embalagem | 100g, 1Kg e 25 kg |
Moagem
Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.
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