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MALTE VIENNA - AGRÁRIA

Cod: 000599 | Marca: AgrÁria | Ver Detalhes
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    MALTE CARAAROMA - WEYERMANN

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Descrição

Malte  Vienna Agrária
Cor do mosto  6 a 9 EBC
Utilização  Para produção de todos os tipos de cervejas, principalmente English Pale Ales, American Pale Ales, India Pale ales, e cervejas ales em geral.
Uso  Até 100%
Características  Malte Vienna de produção nacional, lançado pela Cooperativa Agrária em dezembro de 2017 após anos de análises e testes. Possui baixo teor de proteína e glucanos, o qual facilita a clarificação e rendimento. Malte.

Especificações

 

A industria de malte e a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA) trabalham em sintonia, almejando a qualidade do produto final. Em ensaios realizados na região, a FAPA estuda e define quais são as variedades e tecnologias indicadas para o cultivo da cevada, e que resultam em maltes de altíssima qualidade.