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Descrição
MUNIQUE AGRÁRIA
Malte Munique de produção nacional, lançado pela Cooperativa Agrária em Março de 2018. Depois dos maltes Pilsen, Pale Ale e Vienna, conheça mais um malte 100% nacional produzido pela Agrária malte.
Cor do mosto:
20 a 25 EBC
Utilização:
Ideal para cervejas de coloração escura como Munich, bock e cervejas pretas. O malte munique agrária ressalta o aroma maltado e permite obter colorações mais intensas, por isso, em pequenas doses, pode trazer um resultado excepcional em cervejas pilsen.
Uso:
Até 100%
Especificações
A industria de malte e a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA) trabalham em sintonia, almejando a qualidade do produto final. Em ensaios realizados na região, a FAPA estuda e define quais são as variedades e tecnologias indicadas para o cultivo da cevada, e que resultam em maltes de altíssima qualidade.
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