ÁCIDO FOSFÓRICO 85% (H3PO4)
Ácido fosfórico ou ácido ortofosfórico é um composto químico de fórmula molecular H3PO4. Usado no processo cervejeiro com a finalidade de reduzir o nível de pH dá água utilizada. A redução do nível de pH proporciona uma propagação mais saudável das enzimas no processo de mostura.
| Modo de Uso | Aplicar diretamente na água utlizada, sempre obedecendo os cuidados de segurança necessários, como o uso de luvas e óculos de proteção. |
| Dosagem | Relativo ao pH inical da água utilizada. |
| Armazenamento | Temperatura ambiente. |
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