Antiespumante de base silicônica para uso alimentar, indicado para processos cervejeiros em que o controle de espuma precisa ganhar mais previsibilidade já na brassagem ou nas primeiras etapas da fermentação. Sua aplicação faz sentido quando a produção busca aproveitar melhor a capacidade útil dos tanques, reduzir perdas operacionais e manter o processo mais estável.
Informações Técnicas
| Tipo | Antiespumante de base silicônica para uso alimentar |
| Composição | Solução estabilizada e purificada de dimetilpolisiloxano |
| Aplicação | Brassagem ou primeiras etapas da fermentação |
| Dosagem Recomendada | 3 a 5 mL/hL |
| Armazenamento | Manter na embalagem original fechada, em local fresco, seco e protegido da luz e do calor direto, de preferência abaixo de 20°C |
Aplicação e Controle de Espuma
Na prática, o Batfoam SB1 entra como ferramenta de processo para inibir formação excessiva de espuma e melhorar o aproveitamento industrial dos tanques. Tambem ajuda a reduzir paradas, perdas e ajustes corretivos quando a operação precisa manter a fermentação ou a fervura sob controle mais estável.
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