CEVADA TORRADA WEYERMANN
(ROASTED BARLEY)
Cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado. Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, Imperial Stout e Porter. Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo e profundo com notas de café e cacau.
Cor do Mosto | 1000 a 1300 EBC |
Utilização | Usado em todos os estilos de cervejas escuras |
Uso | Até 5% |
Equivalente | Roasted Barley |
Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.
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