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Cloreto de Sódio (NaCl)

Código: 1554

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Sal indicado para ajuste mineral de água quando o processo pede reforço de sódio e cloreto de forma controlada. Sua aplicação faz sentido em rotinas que tratam a água como parte ativa da formulação e precisam trabalhar composição com mais previsibilidade.

Na prática, esse tipo de insumo entra como ferramenta técnica de correção, ajudando a calibrar a água de base de acordo com o perfil desejado para brassagem e equilíbrio sensorial.

Informações Técnicas

Composição	Cloreto de sódio
Fórmula	NaCl
Categoria funcional	Sal mineral para tratamento de água
Aplicação	Correção de perfil mineral de água cervejeira
Uso recomendado	Ajustes técnicos de composição antes da produção
Armazenamento	Manter em local seco, fresco e bem fechado

Aplicação no Perfil Hídrico

Esse tipo de sal faz mais sentido quando a meta está em construir água de processo com mais intenção e menos oscilação. O maior ganho está em tornar o ajuste hídrico uma etapa controlada, e não um fator incidental da receita.