Fermento Fermentis K-97

Código: 002363 Marca:
Selecione a opção de Tamanho:
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.
R$ 425,60 R$ 354,41
até 6x de R$ 59,06 sem juros
ou R$ 336,69 via Boleto Bancário
Comprar Estoque: Disponível
A partir de R$ 19,69
ou R$ 18,71 via Boleto Bancário
    • 1x de R$ 354,41 sem juros
    • 2x de R$ 177,20 sem juros
    • 3x de R$ 118,13 sem juros
    • 4x de R$ 88,60 sem juros
    • 5x de R$ 70,88 sem juros
    • 6x de R$ 59,06 sem juros
  • R$ 336,69 Pix
  • R$ 354,41 Boleto Bancário
* Este prazo de entrega está considerando a disponibilidade do produto + prazo de entrega.

 

SafAle K-97
Possui uma boa habilidade de produzir uma espuma firme e espessa durante a fermentação, muito usado para produzir ales com baixos níveis de ésteres e pode ser usado para cervejas de trigo belgas.


 

Ingredientes Levedura Saccharomyces Cerevisiae, Emulsionante E491
Temperatura de Fermentação* 18 - 26ºC
Esteres Totais Médio
Alcoois Superiores Totais Médio
Atenuação 80 - 84%
Sedimentação Lenta
Tolerância Alcóolica 9 - 11%
Dosagem 50 a 80g/hl
Sabor Fenólico -

* Para os estilos Kölsch e Altbier indicamos a faixa de temperatura para a fermentação de 12 a 15ºC, para obter um perfil neutro.


Instruções de Reidratação: Polvilhe o fermento em no mínimo 10 vezes o seu peso de água estéril ou mosto fervido e lupulado de 25 a 29°C (77°F a 84°F). Deixe descansar de 15 a 30 minutos, mexa delicadamente e coloque o creme resultante no recipiente de fermentação.
Ajuste a temperatura da solução à do mosto, a temperatura da solução não deve ter uma diferença superior a 10°C da temperatura de fermentação.
 
Armazenamento: 36 meses a partir da data de produção. O produto pode ser transportado e armazenado em temperatura ambiente por períodos de tempo não excedendo 3 meses sem afetar sua performance. No destino final manter em condições secas e frescas <10°C.

Produtos relacionados

R$ 425,60 R$ 354,41
até 6x de R$ 59,06 sem juros
ou R$ 336,69 via Boleto Bancário
Comprar Estoque: Disponível
A partir de R$ 19,69
ou R$ 18,71 via Boleto Bancário
Pague com
  • Pix
  • Pagar.me V2
  • proxy-pagarme-v4
Selos

BW DISTRIBUIDORA DE INSUMOS LTDA - CNPJ: 48.105.401/0002-13 © Todos os direitos reservados. 2024