Fermento Líquido Bio4 - Sy002 American Lager

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AMERICAN LAGER
Levedura utilizada para a produção de American Lagers. Essa linhagem produz cervejas neutras e maltadas, com corpo suave. Baixa produção de compostos sulfurosos e diacetil.


Temperatura de Fermentação 10 - 14ºC
Atenuação 76 - 81%
Tolerância Alcóolica 9%
Floculação Média
Dosagem 50ml - 10L

 

Armazenamento: Mantenha refrigerado para a evitar a perda de viabilidade. Respeite o prazo de validade.

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