SAAZ / BR-SAAZ
Lúpulo SAAZ (cultivado no Brasil) em pellet T-90, embalado em atmosfera modificada (sem presença de oxigênio) para máxima preservação de frescor e aroma. Perfil clássico “nobre”: floral, herbal e levemente picante. Indicado para Lagers em geral (Pilsner, Helles, Kölsch) e excelente para adições tardias e dry hopping.
| Origem | Brasil |
| Tipo | Aroma (nobre) |
| Safra | 2025 |
| Alfa-Ácidos | 6,2% |
| Características | Floral, Herbal, Especiarias, Terroso suave |
| Linhagem | Saaz (nobre tcheco) — cultivado no Brasil |
| Substitutos | Tettnang, Hallertau Mittelfrüh, Lublin |
Dados Técnicos:
| Alfa-Ácidos | 6,2% |
| Beta-Ácidos | — |
| Cohumulona | — |
| Óleos Totais | 1,2 ml/100g |
| Mirceno | — |
| Humuleno | — |
| Cariofileno | — |
| Farneseno | — |
Embalagens:
1kg — Pellet T-90, embalagem em atmosfera modificada (sem O2)
500g — Reembalado pela Brewhouse a vácuo em ATM
50g — Reembalado pela Brewhouse a vácuo em ATM
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