Lúpulo Sabro - BarthHaas
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R$ 57,56
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R$ 63,95
O lúpulo Sabro tem origem em os Estados Unidos, ganhando espaço por oferecer personalidade sensorial própria e boa utilidade na formulação de receitas.
Com notas de côco, pêssego, abacaxi e limão, o Sabro faz sentido para quem busca ampliar aroma e sabor com identidade sensorial mais nítida. Na prática, costuma render melhor em adições tardias, whirlpool e dry hopping, quando o objetivo é empurrar a cerveja para uma direção mais frutada e expressiva.
Informações Técnicas
| Origem | EUA |
| Tipo | Aroma |
| Safra | 50g: 2020 500g/1kg: 2020 |
| Características | Côco, Pêssego, Abacaxi, Limão |
| Linhagem | -- |
| Substitutos | -- |
| Alfa-Ácidos | -- |
| Beta-Ácidos | -- |
| Cohumulona | 23 - 25% dos Alfa-Ácidos |
| Óleos Totais | 1,7 - 2,5% ml/100g |
| Mirceno | 35 - 60% dos Óleos Totais |
| Humuleno | 8,5 - 8,7% dos Óleos Totais |
| Cariofileno | 12 - 14% dos Óleos Totais |
| Farneseno | 0,3 - 0,9% dos Óleos Totais |
Embalagens
50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)
1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)
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