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LÚPULO STYRIAN GOLDING CELEIA

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Nome  Styrian Golding Celeia
Origem  Eslovênia
Tipo  Aroma
Safra  50g - 2017     500g / 1Kg - 2017
Ácidos Alfa  3,0 - 6,5 %
Características   Lime, ginger, lemon tea, thyme, peppermint.
Descrição  Styrian Golding Celeia é um híbrido triploide nascido do auto-tetraploide Savinjski Golding e o híbrido entre Aurora e um lúpulo selvagem esloveno. É conhecido por ter um aroma de lúpulo nobre e agradável amargor. Celeia é amplamente utilizado em cervejas lagers e Ales.
Linhagem  Híbrido de Styrian Golding, Aurora, linha experimental e lúpulo selvagem esloveno
Substitutos  --

 

Propriedades:

Ácidos Alfa  3,0 - 6,5 %
Ácidos Beta  2,0 - 3,3 %
Cohumulona  26 - 29 % dos ácidos alfa
Óleos totais  1,5 - 3,6 ml/100g
Mirceno  26 - 35 % dos óleos totais
Humuleno 18 - 23 % dos óleos totais
Cariofileno  8,0 - 9,0 % dos óleos totais
Farneseno  3,0 - 7,0 % dos óleos totais

 

*EMBALAGENS:

50g - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

500g - Lúpulo Barth-Haas reembalado a vácuo pela Brewhouse;

1kg - Embalagem original Barth-Haas (Atmosfera inerte);

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Sobre a loja

Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.

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