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Lúpulo Styrian Golding Celeia - BarthHaas

Código: 2111 Marca: BarthHaas

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O lúpulo Styrian Golding Celeia tem origem em Eslovênia e carrega uma linhagem ligada a Filho de Fuggle, ganhando espaço por oferecer personalidade sensorial própria e boa utilidade na formulação de receitas.

Com notas de chá de limão, plátano, hortelã-pimenta e chá gelado, o Styrian Golding Celeia faz sentido para quem busca ampliar aroma e sabor com identidade sensorial mais nítida. Na prática, costuma render melhor em adições tardias, whirlpool e dry hopping, quando o objetivo é reforçar profundidade resinosa, herbal ou especiada.

Informações Técnicas

Origem	Eslovênia
Tipo	Aroma
Safra	50g: 2020 500g/1kg: 2020
Características	Chá de limão, Plátano, Hortelã-pimenta, Chá gelado, Capim limão.
Linhagem	Filho de Fuggle
Substitutos	Fuggle, Slovenia Styrian Golding
Alfa-Ácidos	--
Beta-Ácidos	--
Cohumulona	25 - 30% dos Alfa-Ácidos
Óleos Totais	1,4% ml/100g
Mirceno	32 - 43% dos Óleos Totais
Humuleno	34 - 38% dos Óleos Totais
Cariofileno	8,0 - 10,0% dos Óleos Totais
Farneseno	2,0 - 5,0% dos Óleos Totais

Embalagens

50g - Embalagem original Barth-Haas (atmosfera inerte)

1kg- Embalagem orignal Barth-Haas (atmosfera inerte)