Malte Abbey - Weyermann

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MALTE ABBEY WEYERMANN

Malte com alto grau de modificação (amido e proteína), alta friabilidade e baixo valor de beta-glucanos. Proporciona forte aroma de malte para a cerveja. Coloração do âmbar ao vermelho escuro/marrom. Promove estabilidade no aroma de malte, notas de mel, nozes e chocolate.


 

Cor do Mosto 40 a 50 EBC
Utilização Para cervejas estilo Belga, Dubbel, estilos Abbey ale, cervejas fortes, belgas especiais, Bruin, Âmber, Fruit Beers e Tripel.
Uso Até 50%
Equivalente Château Abbey / Aromatic Malt / Best Aromatic Malt

 

Caso prefira seu malte moído, basta adicionar o item moagem em seu pedido de acordo com a quantidade necessária.

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