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MALTE PALE ALE - AGRÁRIA

Cod: 000557 | Marca: Agrária | Ver Detalhes
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Descrição

MALTE PALE ALE AGRÁRIA

Malte Pale Ale de produção nacional, lançado pela  Cooperativa Agrária em Julho de 2017 após anos de análises e testes. Possui baixo teor de proteína e glucanos, o qual facilita a clarificação e rendimento. 

 

Cor do Mosto:

6 a 9 EBC

 

Utilização:

Usado para produção de todos os tipos de cervejas, principalmente English Pale Ales, American Pale Ales, Indian Pale ales, e cervejas ales em geral.

 

 

Uso:

Até 100%

 

Especificações

 

A industria de malte e a Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária (FAPA) trabalham em sintonia, almejando a qualidade do produto final. Em ensaios realizados na região, a FAPA estuda e define quais são as variedades e tecnologias indicadas para o cultivo da cevada, e que resultam em maltes de altíssima qualidade.