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FERMENTO LALLEMAND - BELLE SAISON

Cod: 001371 | Marca: Lallemand | Ver Detalhes
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Descrição

Cepa  Belle Saison
Origem  Saccharomyces cerevisiae originária da Bélgica
Características  Produz ésteres e fenóis que resultam em cervejas frutadas, apimentadas e picantes. O mestre da atenuação.
Tipos de Cerveja  Saison, bière de garde e cervejas de estilo belga
Temperatura de utilização  15 - 35°C
Tolerância ao álcool  14%
Floculação  Alta

Especificações