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Dúvidas?
Cepa | Belle Saison |
Origem | Saccharomyces cerevisiae originária da Bélgica |
Características | Produz ésteres e fenóis que resultam em cervejas frutadas, apimentadas e picantes. O mestre da atenuação. |
Tipos de Cerveja | Saison, bière de garde e cervejas de estilo belga |
Temperatura de utilização | 15 - 35°C |
Tolerância ao álcool | 14% |
Floculação | Alta |
Empresa formada em Portão RS no ano de 2015, por Francisco da Silva, homebrewer que tem a cerveja como um estilo de vida. Viu na Brewhouse uma forma de negócio e divulgação da cultura cervejeira. Hoje opera suas atividades na loja localizada na Rua Tupi, 194 na cidade de Novo Hamburgo - RS. Loja especializada em Insumos e Equipamentos para produção de Cerveja Artesanal. Atendimento: Seg a Sex: 9h as 12h e 13:30 as 19h. Sáb: 10h as 13h.