Fermento Líquido Bio4 - Sy065 Trappist Ale

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TRAPPIST ALE

Levedura isolada de cervejarias trapistas, essa levedura produz notas de frutas e condimento. Essa é uma cepa excelente para cervejas com gravidade inicial elevada.


Temperatura de Fermentação 18 - 24ºC
Atenuação 75 - 80%
Tolerância Alcóolica 11%
Floculação Baixa
Dosagem 50ml - 20L

 

Armazenamento: Mantenha refrigerado para a evitar a perda de viabilidade. Respeite o prazo de validade.

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